庐山云雾茶渐成大器!庐山市大力发展茶产业纪实

2021-06-01 16:37:27   掌中九江
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“庐山云雾茶,味浓性泼辣;若得长时饮,延年益寿法。”这是开国元帅朱德称赞庐山云雾茶的诗篇。庐山北临长江,东毗鄱阳湖,青山绿水造就了庐山独特的生态环境,滋养了庐山云雾茶生长的沃土,每年4月下旬至5月初,正值谷雨时节,茶树萌芽于雾多之时,庐山云雾茶由此而得名,庐山云雾茶是我国十大名茶之一,有着1000多年的栽培历史。近年来,庐山市充分利用独特的自然生态资源和人文历史资源优势,大力发展山地茶叶种植,做大做强“庐山云雾”品牌,通过“村、人、茶、文、旅”五位一体有机结合,走出了一条以茶为媒的绿色发展之路。

一片叶子  拉动大产业

茶产业是高效产业,更是富民兴村的绿色产业,庐山人深谙其道。近年来,庐山市深入实施商标品牌战略,依托庐山云雾茶这一地理标志保护产品和地理标志证明商标,大力发展庐山云雾茶产业。以打造地理标志品牌为引领,以服务企业为主体,以增加茶农收入为核心,以提升质量和效果为目标,着力提升茶叶产品档次和市场竞争力,使茶产业真正成为庐山市的优势产业、支柱产业和富民产业。

为了做强茶产业,庐山市委、市政府相继出台了《庐山市名茶名泉发展规划》《庐山市云雾茶现代农业产业园总体规划》,高标准高起点规划打造茶产业带动乡村振兴的"庐山样板";通过出台扶持政策,落实专项资金,大力实施标准化、优质化、品牌化、产业化四大工程,促进行业纵深发展;每年组织茶叶企业赴南昌、杭州、上海、广东、北京等地参加茶博会,积极承办庐山问茶会、庐山国际名茶名泉博览会、茶文化节等专场推介活动,编撰出版《庐山茶志》,为整合茶品牌、弘扬茶文化、振兴茶产业而精心搭建技术交流平台与文化传播平台;打造出圆通、庐山、汉阳峰、七尖幽兰、东林雨露、庐囍等一大批品牌企业,品牌影响力得到进一步彰显。

据统计,庐山市茶叶总面积达3.325万亩,通过有机茶生产论证的企业4家,面积4500余亩,有省级龙头企业2家、市级龙头7家、专业合作社90余家,形成了茶叶生产、加工、销售、物流、文旅、研学、休闲体验等产业链,年产干茶1000余吨,涉茶总产值达8亿元。在2020年中国茶叶区域公用品牌市场价值榜上,庐山云雾茶位列第17名,品牌市场价值达30.33亿元。

一片叶子  打开茶旅新路

行走于高山流水之间,把盏品茗,置身于水墨长卷之中,秀色可餐。在庐山,远方不远,诗意近在眼前。

近日,记者见到了庐山云雾茶手工制茶技艺非遗传承人陈治国。“传统茶文化不能丢”,交谈中,他多次提到传统茶文化的传承,陈治国祖祖辈辈以茶为生,可谓“九代人一杯庐山云雾茶”,生生不息坚守传承。手工制茶是他每天的必修课,在灶台前他一站就是10个小时。陈治国说,他一辈子只想做好一件事,就是做出高品质的庐山云雾茶,把传统茶文化代代相传。作为非遗传承人,陈治国对于庐山云雾茶产业发展有着自己的新思路。

早在2014年,他就在捉马岭茶园开办了民宿,每年游客络绎不绝。“不少游客都是冲着庐山云雾茶来的,越来越多的人走进茶园,开启生态茶园之旅,”陈治国介绍,在向游客宣传推广庐山云雾茶文化的同时,茶园还开发了游客体验采茶、制茶、品茶,学习茶艺茶道等茶旅融合产品。

“今年4月底,我开始尝试与抖音团队合作,在平台推广庐山云雾茶和直播卖茶,”陈治国告诉记者,他想更好地推广庐山云雾茶,让更多人喝到最纯正的庐山云雾茶。开播仅一个月,每天都会接到来自全国各地的订单,虽然现在订单量不大,但他相信,坚持好品质,一定会得到认可。

位于庐山西麓的庐山云雾茶茶场,拥有标准化有机茶园1200余亩,是一家集茶文化开发、生产、加工、销售于一体的农垦企业。当前,该场致力于现代化农业产业科技示范园的打造,正在建设庐山云雾茶博物馆、茶研学基地、非物质文化遗产手工制茶车间、茶海写生和茶园摄影基地等项目。该茶场场长袁辉告诉记者,将通过项目建设构建茶旅融合发展体系,打造一个庐山云雾茶旗舰企业,从而带动茶农和附近居民增收,提升庐山旅游的文化内涵。

一片叶子  富了一方百姓

一片片茶树布满山坡,一缕缕茶香沁人心脾。在庐山市,茶与当地人的生活息息相关关,茶树更是当地百姓的“致富树”。

走进庐山市白鹿镇玉京村,在青山绿水掩映下,犹如置身于陶渊明笔下的桃花源之中,一幅生机勃勃的秀美乡村画卷引入眼帘。茶叶是玉京村的传统特产,近年来,玉京村通过“合作社+致富带头人+贫困户”模式,开发1500多亩高产庐山云雾茶叶园,年产值1000万元,带动60多户贫困人口脱贫。

“过去,玉京村的茶叶无标准、无品牌、无销路。没有精深加工,春茶即使品质优良,也只能卖每公斤约600元的价格,销售过于零散又导致销路不畅。现在,村里引进了一家可以实现茶叶精深加工的现代化茶厂。以后,除了春茶,村民还可以采夏茶和秋茶,经过加工售价可以达到每公斤1200元。所有村民摘的茶叶统一标准加工、统一品牌销售,实现产业化发展。”村民毛华龙道出了玉京村以茶致富的“妙方”。

现如今,庐山市15个"十三五"贫困村中有5个贫困村将茶产业作为脱贫主导产业,已形成了牯岭镇、东牯山林场、海会镇、白鹿镇、温泉镇等茶叶特色乡镇及通远、桃花源、茶林场、玉京村、高家岭、白鹤所、捉马岭等多个茶叶专业村,茶领域有关的从业人员2万余人,通过经营主体利益联结,带动200余户脱贫人口增收。

一片叶子,成就一个产业。庐山市振兴茶产业、弘扬茶文化,以茶扶贫、以茶兴旅,为乡村振兴注入鲜活动力,走出了一条切实可行的新路子。

(九江日报全媒记者 吕安琳/文 欧阳海员/摄)


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责任编辑:高圣杰

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