致富有方!菜农们忙采摘椿芽

2021-03-27 09:36:44   
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3月23日,走进柴桑区狮子街道牌楼村香椿种植基地,一丛丛香椿芽娇嫩色红,空气中弥漫着香椿特有的香气。20多亩香椿种植基地的红油香椿迎来了采摘季。菜农们穿梭在椿树间,忙着采摘椿芽。采摘下来的椿芽,统一包装后,被送往提前预订的客户手中,价格可卖30到80元一斤。

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春季时令疏菜中,香椿久负盛名。据了解,香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,俗称“香椿头”“椿巅”,清明、谷雨前后正是香椿大量上市的时节,此时的椿芽鲜美芳香,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。

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“新鲜的时候采摘新鲜的嫩芽,就是往各大批发市场送,后一步就是做干的,再后一步我们计划做深加工,把香椿芽做重点,我们种了3年多,对这个前景比较看好。”基地负责人李泽木这样告诉记者。

(来源:柴桑区发布)


责任编辑:王嘉琪

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